挑到适合自己的大米品种后,就要看一看大米的标签了,这里汇集了大米的出产地信息,等级和保质期等信息,最重要的一点是看一看是否有国家的执行标准号,这一串数字很重要。
目前大米执行的国家标准是:GB/T1354-2018,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。
也就是说,执行标准:GB/T1354 是符合国家标准的普通大米,只要袋子上有这行字,可以放心购买。
就算牌子小,价格便宜,也是好大米。
如果大米袋上的执行标准是:
执行标准 | 标准名称 |
GB/T19266 | 五常大米 |
GB/T 18824 | 盘锦大米 |
GB/T 20040 | 方正大米 |
GB/T 22438 | 原阳黄金晴 |
DB46/T239 | 定安富硒大米 |
DB31/T908 | 松江大米 |
以上任意一种的,则是优质的好大米,价格会比「执行标准:GB/T1354」的普通大米价格高。