你知道大米与小米的区别吗?

2020-07-25

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大米是我们每个家庭都会吃的主食,但是米也分为好多种类,最常见的两种米就是大米和小米,一般人都不知道它们的营养价值差别在哪里,但是会有很多人在煮大米饭的时候向里面撒上一些白米,今天富硒姐姐富硒大米来为您介绍大米和小米的区别到底都在那里。


1、外观的区别 大米与小米最明显的区别就是外形了吧,大米是白色,小米是黄色,大米的颗粒饱满比较大,小米的形状像球一样,颗粒比较小,圆圆的。


2、产地的区别 小米和大米的产地区别就是南北方的区别,一般来说,小米的种植地区集中在北方,而大米的种植地区集中在南方,至于非常有名气的东北大米则是在一众南方大米中闯出了属于自己的一片天地。


3、营养价值的区别 大米中蕴含着蛋白质、微量元素,营养成分很高,因此米饭可以补充我们身体的能量,对于身体虚弱的人来说吃一些米饭会对身体的恢复有好处。小米更多的是被做成粥,小米粥的营养价值很高,最出名的功效就是养胃。


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